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Alle Preise ab 50 Portionen!
Buffet kalt, Rustikal € 19,--
Schweinsbraten
Wachauer Schinken
Diverse Aufstriche
Kleine Fleischlaberl
Blutwurst
Käseplatte
Gemischter Brotkorb
Marillenkuchen
Buffet warm, Rustikal € 22,--
Vorspeise
Gefüllte Eier
Rindfleischsalat
Schafskäse mit Paradeisern
Wachauer Schinken mit Kren
Gemischter Brotkorb
Hauptspeisen
Ausgelöster Schweinsschopfbraten mit Waldviertler Erdäpfelknödeln und warmen Krautsalat
Ausgelöste Hühnerkeule mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Schwammerlsauce mit Semmelknödel
Kleines Salatbuffet
Nachspeise
Apfelstrudel
Topfenstrudel
Obstkuchen nach Saison
Schmankerlbuffet warm € 25,--
Wachauer Schinken mit Kren
Hauspastete mit Preiselbeer-Oberssauce
Gemischer Brotkorb
Ausgelöster Schweinsschopfbraten mit Waldviertler Erdäpfelknödeln und warmen Krautsalat
Filetspitzen in einer Schwammerlsauce dazu Karotten-Lauchknödel
Gebackene Hendlfilets mit Erdäpfel-Vogerlsalat
Topfenknöderl mit Marillenröster
Kleine Naschereien aus unserer Backstube
(oder: Käsebrett mit Brotkorb)
Hauerjausenbuffet kalt/warm € 19,50
Wachauer Schinken mit Kren fein garniert
Blunz'n und Presskopf sauer mit Zwiebel und Ei
Ei-, Thunfisch-, Liptauer und Kräuteraufstrich
Warme Speisen:
Sur- und Schweinsbraten, Fleischlaberl
Ausgelöste Hühnerkeule gebacken
Erdäpfel-Vogerlsalat, warmer Speckkrautsalt
Landbrot, Wachauerlaberl, Kornspitz und Salzstangerl
Apfelstrudel
Weinherbstmenü € 24,50
Rosa gebratenes Rehfilet auf Trauben-Walnuss-Blattsalat
gemischter Brotkorb
Putenbrustroulade auf Eierschwammerlsauce mit Broccoli-Kartoffelauflauf
Kleine Naschereien aus unerer Backstube
Brötchen von € 1,40 bis € 2,20